Roolig gå-bort-present till nästa fest
När jag var hemma hos en bekant häromdagen fick jag syn på en lustig burk i hennes kök. Jag frågade vad det var och hon förklarade konceptet med "Gift in a Jar" som tydligen är väldigt populärt i Nordamerika. Vid middagar, fester eller kalas får värdinnan en glasburk med torra ingredienser och ett handskrivet recept som beskriver hur hon kan baka en kaka med hjälp av burkens innehåll. Jag gillar verkligen idén och ska definitivt testa att ge bort en sådan present nästa gång jag blir "bortbjuden" till någon.


Foto: Tradebit.com

Tänk på att välja ett recept vars ingredienser kan bilda ett vackert mönster genom glasburken. Hårda kakor med godis som Nonstop, M&M's, Smarties, Chokladbitar och liknande är perfekta. Glöm inte bort att påpeka att värden eller värdinnan måste lägga till smör och ägg på egen hand. Täck över locket med en bit snyggt tyg eller en säsongsbetonad dekoration samt vackra sidenband och presenten är klar. Nedan får ni ett exempel, men med lite fantasi kan ni nog komma på ännu fler.

Exempel på recept
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4 ½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
3 dl smarties eller nonstop

Lägg till:
125 g mjukt smör
2 ägg

Tillagning
Blanda smör, socker, ägg och vaniljsocker i en bunke.
Rör ihop till en krämig smet, gärna med elvisp.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en annan bunke. Rör ner mjölblandningen i smörkrämen. Klicka ut på plåtar och tryck dit några praliner.
Grädda i 175º ca 15 minuter. Låt kakorna svalna på ett galler.
Blir ca. 36 kakor.

FRÅN MITT KÖK TILL DITT
HENRIK FRANCKE

Det här är en perfekt presentbok med härliga tips på ännu fler presenter! När vi är små ger vi gärna bort allehanda hemmagjorda presenter. Det behövs inte många streck på ett papper för att ett barn stolt ska sträcka fram teckningen och säga varsågod. Sen växer vi upp, blir självkritiska och slutar att ge bort egenhändigt tillverkade alster. Det är synd! För att överräcka en glasburk med inlagda svampar eller en påse med hemlagade kakor signalerar omtanke starkare än någon köpt present. Det här är en bok både för matglada amatörer och ambitiösa matälskare. Möt en rad unika personer med ett stort genuint matintresse som gladeligen delar med sig av sina egentillverkade smakpresenter.

Provläs...