Blir super gott. Och det är väldigt lätt och fort att göra.

1 vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
4 tomater. gula och röda
1/2 kruka basilika
salt och nymalen svartpeppar
4 skivor lantbröd

Sätt ugnen på 250°C. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda ihop med tomaterna. Ringla över några droppar av olivoljan och smaka av med salt och peppar. 
Grilla brödskivorna i 250°C på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna. Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Droppa över lite olivolja. Fördela tomaterna på de nyrostade brödskivorna.