ca 20 stycken

50 g smör
2,5 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
7 dl mjöl
Vallmofrön
ägg (att pensla med)

1. Smält smöret ihop med mjölken(37°) och tillsätt saltet. Smula sönder jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen. Rör ihop degen.

2. Låt jäsa 30 min.

3. Rulla ihop till små bollar. Låt jäsa till dubbel storlek.

4. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön. In i ugnen 250°, 8-10 minuter.