Igår blev det mys bland klipporna. Med lite bubbel och favorit chipsen. Mmmm... semester! Skönt att vara ledig ett tag. Dock är det inte bara en massa oplanerade dagar jag har framför mig. Det är en del inplanerat. Mest skoj så klart. En hel del grillning och matlagning blir det också.

Vi gjorde ett försök på att ta oss ut i skogen och leta svamp förra veckan. Det gick så där. Efter en timmas promenad i skogen med mygg och knott tuggandes i nacken på oss så gav vi upp. Det enda vi fick var lite motion och 9 små blåbär. Fanns inte mycket i skogen i helgen. Får bli ett till försök senare...

Nu åker jag till landet och solar mig lite. Iaf fram tills på söndag då ska det ju bli lite regn igen. Tur det att jag har ett tusenbitars pussel att roa mig med då. Detta sattes ihop förra helgen (trots att det var sol och varmt ute). Får se om jag har något gott att visa när jag kommer tilbaka till stan.

Mys på landet med frukost i solen och melodikrysset på radion. Så hade jag det i lördags morse och jag hoppas det blir fler liknande lördagar i år. Värmen ska ju vara på väg hit igen, säger dem. Hoppas den stannar lika länge som den gjorde i juni eller längre.

Förra helgen var vi på landet över helgen. Jag har ju pollenallregi så jag höll ju på att dö där ute (kändes det som iaf). Men en stund då och då klarade jag av att vara ute iaf. Tillräckligt länge för att klara av att grilla och njuta lite av det underbara vädret. Testa en grillsås som jag hittade i USA-hyllan på ICA Maxi. Jag tyckte dock inte den var så smokey eller stark för den delen heller. Trodde den skulle vara det med den tjuren på förpackningen.

Jag sitter nu och mumsar på två nya smaker (för mig) från Ben & Jerry, Phish Food(chokladglass med marsmallows och chokladfiskar) och Vanilla Toffe Crunch (vaniljglass med chokladöverdragen knäck... den är dessutom rättvisemärkt. Det gör den ju ännu godare). Har inte bestämt mig än vilken som är godast... får återkomma där.

Då var man på Egg & Milk i helgen igen. Vaknade tidigt i söndags och begav oss direkt från sängen till egg & milk. Här ser ni min favorit och nästan standard frukost. Mätta och belåtna lämnade vi cafét och begav oss hem för att slappa lite innan vi åkte till IKEA för att inhandla lite prylar till jobb och hem.


Foto: Privat

Andra sitter och mumsar på Ben & Jerry glass men jag sitter här med min ½ liters Lejonet & björnen burk och en stor sked. (så jag bara kan sleva direkt ur förpackningen) Jag har haft samma smakfavoriter sedan jag var liten. Polka och romrussin. Finns inget godare!

Såhär hoppas jag att min utsikt kommer att se ut runt tre imorgon eftermiddag. Tidigt imorgon bitti sitter jag på landvetter flygplats och väntar på att planet till grekland ska lyfta. Ska se om jag kanske kan få med en rapport därfrån. Hoppas att ni har haft en underbar sommar så här långt!

I helgen gjorde jag pavlova med jordgubbar. Så gott! Det är en favorit inte bara hos mig utan hos alla som får smaka. Här är en bild innan den åker in i ugnen i en timma och femton minuter.

Klicka på bilden eller texten så kommer du till receptet och en "efter" bild.


Foto: Privat

Denna vattenmelonen är uppäten. Men eftersom semestern börjar om två dagar så sitter jag och drömmer lite om allt skönt jag ska göra och äta. Det kommer definitivt att bli en väldans massa melonsallader. Det är ju så underbart gott. Inte bara som efterrätt utan även till grillat kött. Testa och du kommer inte att bli besviken. Jag lovar!


Foto: Privat