I kocken Leila Lindholms nya sommarserie (som har premiär i TV4 Plus i mars.) får tittarna se Leila fiska gös, slunga honung hos grannen och röka kycklingvingar i den hembyggda röken. Hon inspirerar med sin enkla matlagning som passar perfekt till en skön dag i hängmattan eller till strandfesten nere vid sjön. Grönsakerna odlar hon själv eller hittar på bygden. Tittarna kan se fram emot program med teman som beduinparty, rockabilly, svensk sommar och Texas bbq.

Detta kommer jag sitta bänkad framför! Jag har även hört att Leila kommer att komma ut med en egen tidning... när vet jag inte, än.


Bilder - Leila.se

Nu har DVDn med Leila Lindholm släppts. Du kommer väl ihåg alla godheter som hon bakade i TV (Allt från kokostoppar, chocolate chip brownies och syltkakor till mer ordentliga bak som rågkakor och äkta franska baguetter). Om du inte kommer ihåg så... här har du DVDn.

Är en helt underbar bok som varvar recept med handligen i boken Den innehåller över 100 recept: lätta sallader, mat att ta med sig när man flyger, franska grytor, amerikansk husmanskost, läckra desserter och mycket mer. Jag har vikt ner hörnen i boken på de flesta recepten som dyker upp. Tänkte man inte på mat innan så var det verkligen det enda jag tänkte på när jag läste boken.

Hennes krönikor i New York Times blev grunden för Middag med mr Latte och hon har även varit matredaktör för tidningen. Hon är utbildad kock och har tidigare skrivit The Cook and the Gardener. Jag hoppas verkligen att Amanda Hesser kommer att skriva fler liknande böcker. Det är ju den perfekta kombinationen lite slapp chick-litt och kokbok i ett.

Jag har hittat en favorit bland alla matmagasin. En engelsk. Olive heter den. Massor med mumsiga recept och roliga tips. Varje nummer innehåller över 60-talet lättlagade recept(vissa lättare än andra), internationell restaurangguide, roliga insidertips från stjärnkockar som t.ex Gordon Ramsay och lite resetips för den matintresserade.

Finns att köpa på tidningsbutiken för dig som inte har tillgång till pressbyrån eller liknande.


Foto: Olive

För alla som älskar Leila Lindholm och har svårt att få nog så kommer nu i september första säsongen av Leila bakar på DVD och senare i höst släpps även första säsongen av Leilas julprogram i butik. Jag skulle dock hellre se att Leilas mat kommer på DVD.


Foto: Leila.se