Hamburgare på grillen

Efter att ha avklarat näst sista arbetsveckan innan semestern så åkte vi ut till föräldrarna i fredags och hälsade på. När vi kom dit så blev jag glatt överraskad över att det skulle bli hamburgare till till middag. Så fram med grillen och på med hamburgarna. Pappa hade i lite tabasco i burgarna, vilket blev väldigt gott. Så köttfärs, ägg, salt, peppar, grillkrydda och tabasco.

Ett tillägg från kocken:
Snåla inte med kryddorna, nymalen svartpeppar, grillkrydda och Tabascon. Hamburgare på grillen skall "smaka". Och så skall de göras lite tjocka och oformliga så att de ser riktigt "hemmagjorda" ut. En hamburgerdressing på majonnäs, bostongurka, crème fraîche och lite grädde (en nypa salt och nymalen svartpeppar) blir ruggigt gott till!

...och ägg!

Snåla inte med kryddorna, nymalen svartpeppar, grillkrydda och Tabascon. Hamburgare på grillen skall "smaka". Och så skall de göras lite tjocka och oformliga så att de ser riktigt "hemmagjorda" ut. En hamburgerdressing på majonnäs, bostongurka, crème fraîche och lite grädde (en nypa salt och nymalen svartpeppar) blir ruggigt gott till!

Kramar!

Haha... Tack för påfyllningen! Den hamburgerdressingen har jag aldrig provat. Det blir till att testa nästa gång.