Surdeg: Dag 2, på morgonen
Jag har för kallt hemma hos mig tror jag. Ovanför mitt kylskåp är det inte varmt. Det är kallt där. Så jag har ställt min i ett skåp istället.
1 dl ljummet vatten
1 dl rågmjöl
Värm en ny skål med varmt vatten. Blanda ljummet vatten och rågmjöl i skålen med den första degen. Häll över blandningen i den uppvärmda skålen och rör om. Täck med plast och låt skålen stå varmt.

1 dl ljummet vatten
1 dl rågmjöl
Värm en ny skål med varmt vatten. Blanda ljummet vatten och rågmjöl i skålen med den första degen. Häll över blandningen i den uppvärmda skålen och rör om. Täck med plast och låt skålen stå varmt.

Kommentarer
Trackback