100 g mörk choklad i bitar

200 g rumsvarmt smör

4 dl socker

4 ägg

3 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

1,5 tsk vaniljpulver

Topping:

2 dl nötcreme, t ex Nutella

björnbär

Sätt ugnen på 200°. Smält chokladen i vattenbad. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget.

Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan snabbt ner dem och chokladen i smörblandningen.

Ställ tio muffinsformar i en muffinsplåt och fördela ut smeten. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt kallna.

Bred på nötkräm

och garnera med björnbär.

Här är orginalreceptet som jag följde något sånär. Jag kommer att ha mindre smet i mina muffinsformar och jag kommer har inne dem i ugnen längre. Jag hade inne mina i 25 minuter men jag tyckte min blev väldigt kladdiga. För kladdiga. Och de sjönkihop för mycket efteråt. Så lite mer tid i ugnen nästa gång. 30 min ska jag testa.

Jag delade även upp min smet i 12 muffinsformar. Men det blev för mycket smet i varje form ändå. Så mindre smet eller mer formar, är ett tips. Gör alltså inget om man äter upp lite smet medans man håller på... gött!

100 g mörk choklad i bitar

200 g rumsvarmt smör

4 dl socker

4 ägg

3 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

1,5 tsk vaniljpulver

2 dl nötcreme, t ex Nutella

björnbär

Sätt ugnen på 200°. Smält chokladen i vattenbad. Vispa smör och socker pösigt med elvisp.

Tillsätt äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan snabbt ner dem och chokladen i smörblandningen.

Ställ tio muffinsformar i en muffinsplåt och fördela ut smeten. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt kallna. Bred på nötkräm och garnera med björnbär.

Mina muffinsformar kommer från Åhlens, 100 st för 50:-.

Smeten var helt underbar! Hade LÄTT kunnat trycka i mig mer av den...

Färdigt! Inte riktigt som jag tänkt mig men ändå... sjukt goda!